この記事でわかること
- DeliStation（デリステーション）とは？
- 加盟に必要な費用・契約条件
- 本部による開業～運営支援体制
- 収益モデルと低リスク運用の仕組み
- 加盟オーナーの声
地域密着で愛されるカフェブランドを展開したい方、自社ブランドで独立を目指す方におすすめの内容です。
はじめに
コロナ禍を契機に拡大した「ゴーストレストラン」。DeliStationは、複数ブランドを運営でき、厨房機材を最大活用しながらデリバリーやテイクアウト中心で展開する形が注目されています。直営4店・FC200店突破の実績からも分かるように、飲食業界の新スタンダードとして注目を集めています
DeliStationとは？
- 株式会社Wiaasが手がけるデリ専門FC。
- 累計150以上のブランドを本部で開発し、迅速に展開。
- ゴーストレストラン・クラウドキッチンを活用し、全国200店以上のFC連携店舗を展開中
- テイクアウト・デリバリー中心で、都心〜郊外まで幅広い立地に対応
フランチャイズ加盟のメリット
- 加盟金ゼロ／小額初期投資加盟金0円でスタート可能。既存店では初期費用ほぼ不要。ゴーストレストランでコスト100〜200万円程度のローリスク参入。
- 原価率約25％で高収益化
食材・包材含め原価率を抑え、共通化で食材ロス軽減。月商100万円以上の実績が多数、ブランドによっては150万円超も。 - IT・物流・マーケ力の一括支援
本部では業態開発、マーケティング、PR、SEO、クリエイティブ体制を構築。専用EC「Dマート」で3000SKUの仕入れが可能で、物流面でも効率化 - 多業態展開で柔軟に対応
年間30〜40業態をローンチし、直営店で実証済。レストランとの併設、既存店のブランド追加に使いやすい。
フランチャイズ加盟に必要な費用
| 加盟金 | 0円（保証金などの諸費用のみ） |
| ロイヤリティ | 10%（プランにより変動あり） |
| プラン例 | スタンダード/パートナー/プロ/お試し |
| 契約期間 | 6ヶ月〜（ブランドによって更新&追加契約が可能。） |
本部のサポート体制
- 業態選定＆導入支援
厨房機材や立地条件に合わせて最適ブランドを提案。 - マーケ＆物流支援
Dマートによる仕入れ管理＆効率化、データ分析・PR支援 - 開業＆運営支援
本部による説明会、加盟店向け研修、現場サポート体制 - 継続的な業態開発
直営＆FC含めテスト展開し、新ブランドを随時導入
収益モデル
- 月商イメージ：100万円〜150万円／ブランドあり
- 営業利益：原価率25％前後で収益性も高い構造
- 既存店併設で追加投資ゼロかつ安定収益アップも可能
口コミ・加盟オーナーの声
既存飲食店併設
「加盟金ゼロで始められ、ゴースト型の新業態を加えただけで売上が伸びました。Dマートの物流も驚くほど効率的で助かっています。」
独立型専用キッチン
「業態選択肢が多く、自分の厨房に合ったブランドを選べたのが良かった。立ち上げから月商100万円超え、初期投資から短期間で黒字化できました。」
本部担当者 松永氏
「私たちは“シェアリング型飲食業の最適化”を目指しています。小スペースでも複数ブランド運営ができ、飲食業の新しい形を提案しています。」
まとめ
DeliStationは、料理人・飲食店オーナー・独立志望者にとって、“ローリスクで多ブランド運営ができる”新スタイルのゴーストレストランFC。
- 加盟金ゼロで低資本参入
- 多業態展開で戦略的商品投入
- 物流・IT・マーケ力をまるごと提供
ますます注目されるデリバリー業態を活用して、あなたの飲食ビジネスを次のステージへと進化させる機会に、ぜひ挑戦してみませんか？
